Крышка - сковорода 8л

Отлично подходит для блюд, требующих долгого приготовления, так как именно этот материал позволяет накапливать большое количество тепла и равномерно его распределять. Если накрыть чугунный казан такой чугунной крышкой, получится своеобразный эффект духовки. Нагретаю чугунная крышка будет отдавать тепло блюдо, прогревая его сверху. Такой метод готовки подходит для долгого тушения или томления.